Pangoccioli | Brioches a panino con gocce di cioccolata

Pangoccioli… Ma quanto sono buoni? Ammetto di aver ricercato la ricetta perfetta in ogni modo. Ho provato e riprovato e… Questa volta credo di averla trovata. Chi mi segue, anche sui social ( se non lo fai già, puoi recuperare qui e qui), sa della mia intolleranza al frumento. Mi tolgo qualche sfizio, ma è …

Ghirlanda di biscotti | frolla di quinoa

Le ho viste ovunque ed ho deciso di fare la mia ghirlanda… È venuta talmente bella, secondo i miei gusti, che se non fosse così buona la appendere fuori il portone. A proposito avete visto i miei addobbi fatti a mano? Se la risposta è no è perché non mi seguite su Instagram. Rimediato subito …

Panettone ricetta semplificata

Ebbene si… ho deciso di cimentarmi nell’impresa del panettone. XDopo due disastrosi impasti… è uscito lui!!! Se siete qui, anche voi avete voglia di provarci… beh questa ricetta è infallibile ed anche se vi serviranno diverse ore, si tratta di un panettone ricetta semplice. Vi lascio alla lettura e buon panettone! Panettone Ingredienti Lievitino 30 …

Pandoro facile | Metodo semplificato

So che i tradizionalisti, leggendo il titolo, hanno avuto un brivido di terrore “Pandoro facile… Metodo semplificato”?? Cosa!? Lo capisco.. E avete ragione. Ma il tempo è davvero poco e la voglia di servire un pandoro è tanta. Quindi, come si dice, di necessità ne ho fatto virtù ed ho sperimentato una ricetta. Ricetta super …