Biscotti light

Biscotti light avena e farro | con mandorle e cioccolato

Mi succede sempre, dopo aver avuto una giornata stressante, di voler mettere le mani in pasta. È così che sono nati questi biscotti light. Succede sempre così: appena i miei occhi vedono tutti gli ingredienti amalgamarsi e le mie mani ne sentono la consistenza, la mia mente si rilassa, i cattivi pensieri e le sensazioni …

Plumcake

Plumcake cioccolato e pere | Tutti i giorni per essere felice

Oggi ti propongo la ricetta di un Plumcake cioccolato e pere. Se mi segui da un po’ sai che le mie ricette sono quasi sempre in versione “alleggerita”, dove la ricetta lo permette. Ho preso questa ricetta sul libro di Sabina Petrazzuolo – 365 giorni, tutti i giorni per essere felice.Sabina, sapendo che sono una …

Plumcake integrale mela e banana

Ebbene si… Mi sono rimessa in riga. Dopo sfornate pazze di pizze, pane e lievitati di ogni tipo, è ora di tornare a regime. Questo non significa digiuno, semicemente qualche accortezza in più. Cominciamo con l’aumentare il consumo di cereali integrali, anziché raffinati.. Ecco quindi una ricetta gustosissima e molto leggera un PLUMCAKE CON MELA …