palombo

Palombo con Patate,pomodori e olive

Durante una passeggiata al mercato della mia città, con il mio papà, alla ricerca di un’illuminazione per la cena, mi sono imbattuta in un banco pescheria bellissimo… La prima cosa pensata è stata “Beh..stasera pesce!”. Il pescivendolo mi ha da subito consigliato, per cambiare un po’, il palombo. Il palombo è un pesce lungo e …

Ghirlanda di biscotti | frolla di quinoa

Le ho viste ovunque ed ho deciso di fare la mia ghirlanda… È venuta talmente bella, secondo i miei gusti, che se non fosse così buona la appendere fuori il portone. A proposito avete visto i miei addobbi fatti a mano? Se la risposta è no è perché non mi seguite su Instagram. Rimediato subito …

Panettone ricetta semplificata

Ebbene si… ho deciso di cimentarmi nell’impresa del panettone. XDopo due disastrosi impasti… è uscito lui!!! Se siete qui, anche voi avete voglia di provarci… beh questa ricetta è infallibile ed anche se vi serviranno diverse ore, si tratta di un panettone ricetta semplice. Vi lascio alla lettura e buon panettone! Panettone Ingredienti Lievitino 30 …

Pandoro facile | Metodo semplificato

So che i tradizionalisti, leggendo il titolo, hanno avuto un brivido di terrore “Pandoro facile… Metodo semplificato”?? Cosa!? Lo capisco.. E avete ragione. Ma il tempo è davvero poco e la voglia di servire un pandoro è tanta. Quindi, come si dice, di necessità ne ho fatto virtù ed ho sperimentato una ricetta. Ricetta super …

treccine integrali

Treccine integrali con mirtilli

Lo devo ammettere… con i lievitati ci ho davvero preso gusto, mentre facevo le treccine integrali avevo già in mente quale sarà la prossima ricetta per la colazione. Adoro impastare e vedere, poi, la pasta che cresce… per non parlare della lievitazione in cottura.. una magia. Adoro la stagione fredda proprio per questo! Il mio …